آغاز شهرت تورناتوره، با فیلم سینما پارادیزو بود که توانست جایزه اسکار بهترین فیلم غیر انگلیسیزبان را بدست آورد. جوزپه تورناتوره، نویسنده، کارگردان، تدوینگر و تهیه کننده ایتالیایی در جوانی مدتی عکاسی میکرد.
تورناتوره با وجود تسلط بر تدوین، فقط تدوین یکی از فیلمهایش را تحت عنوان صرفا برای رعایت تشریفات ساده بر عهده داشت. وی در فاصله سالهای ۱۹۹۷ تا ۲۰۰۰ در مقام تهیه کننده چند اثر انگلیسیزبان، در سینما فعالیت داشته است.